Bugün 21 Şubat 2018 - Çarşamba
Spor Haberleri
Seri İlanlar
İhale İlanları
Foto Galeri
Video Galeri
Sakatat her derde deva
Sakatat her derde deva
Sakatat olarak bilinen kelle, beyin, yürek, ciğer, dalak, böbrek işkembe gibi hayvan organlarını tüketmek insan sağlığı için büyük önem taşıyor.
16 Ocak 2018 11:42

Sakatat olarak bilinen kelle, beyin, yürek, ciğer, dalak, böbrek işkembe gibi hayvan organlarını tüketmek insan sağlığı için büyük önem taşıyor.  

Elazığ Kapalı Çarşı esnaflarından Ali Uğur, günışığı’na yaptığı açıklamada, düzenli olarak organ etleri tüketen kişilerin uzun yıllar sağlıklı kalabildiğini söyledi.
Sakatat ürünlerinin vücut direncini arttırdığını, bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ve daha birçok özellik taşıdığını vurgulayan Ali Uğur, şu bilgileri verdi: “Dil, yağ kadar yüksek kalori içermez. Son derece hafif ve yumuşak bir besindir. Tadına alışan birçok kişi biftek yada kıyma yerine dil yemeyi tercih etmektedir. Ayrıca, hazırlanması kolaydır ve değişik tarifler kullanılabilir. Kalp, çok çeşitli besin bileşenleri ile sağlığınıza sağlık katıyor. Tadının biftek yada döş etine benzemesi, yağsız ve kaslı olması yönü ile tercih edebileceğiniz bir et parçasıdır. Kalpeti demir, çinko, selenyum, B vitaminlerinin büyük bir kaynağıdır. Karaciğer; çok yoğun beslenme öğesi içeren bir organdır. Doğada dahi bulunamayan bazı özel besin formlarını içermektedir. Aynı zamanda retinol olarak adlandırılan, A vitamininin öncü kaynağı bakımından zengindir. Bebrek; besin öğeleri bakımından yüksek yoğunluğa sahiptir. Özellikle protein bakımından zengin bir organdır.
 Tüketim olarak sığır ve kuzu böbreklerinin tüketilmesini öneririz. Bunun dışında bütün olarak alma imkanınız varsa tavuk ve hindi böbreklerini de tüketebilirsiniz. Böbrek hem doymuş hem de omega -3 bakımından zengindir. Dalak; Çinko ve selenyum gibi mineraller bakımından zengindir. Bu mineraller özellikle bağışıklık sistemin sık başvurduğu iki mineraldir. Bunun yanında bu organlar, vücuttaki inflamasyonun azalmasına katkıda bulunan protein ve omega-3 yağ asitleri bakımından zengin bir yapıdadır. Dalak, özellikle de demir minerali bakımından zengindir. Kansızlık problemleri ile mücadele eden hastalar için iyi bir kaynak oluşturabilir. Beyin; omega-3 yağ asitleri zenginidir. Sinir sistemini geliştirir. Beyin aynı zamanda kolesterol bakımından da son derece zengindir.”
BU HABERİ PAYLAŞIN!
Facebook'ta Paylaş Twitter'da Paylaş Digg'de Paylaş Del.icio.us'ta Paylaş Google'da Paylaş Yahoo'da Paylaş Technorati'de Paylaş
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız
Yorumunuz
Yorumu Doğrula

Yorumlar
Günışığı Android Uygulaması
ELAZIGELAZIG
Ulu Cami’nin eğriliği tescillendi
10251 kez görüntülendi
Elazığ'da bisiklet yarışı
31381 kez görüntülendi
Sivasspor Maçı
58092 kez görüntülendi
Fenerbahçe Maçı
69941 kez görüntülendi
Sıra
Takım
O
G
M
P
1
ÜMRANİYESPOR
19
11
3
38
2
ÇAYKUR RİZESPOR A.Ş
19
11
3
38
3
MKE ANKARAGÜCÜ
19
10
4
35
4
GİRESUNSPOR
19
8
4
31
5
BALIKESİRSPOR BALTOK
19
9
5
29
6
İSTANBULSPOR A.Ş
19
8
6
29
7
BOLUSPOR
19
8
8
27
8
ADANASPOR
19
7
6
27
9
GAZİŞEHİR G.ANTEP
19
6
5
26
10
ALTINORDU
19
7
7
26
Günışığı Gazetesi - Yeni Medya Gazetecilik Basın Yayın Ltd. Şti. Tüm Hakları Saklıdır © 2005-2018