Badem şekeri tescilleniyor 

Elazığ’da Ramazan ayında en çok tüketilen gıdalar arasında yer alan badem şekerinin kentin adına tescillenmesi için  çalışma başlatılması sevindirdi. 

ELAZIĞ GÜNCEL 09.06.2018, 11:11 09.06.2018, 11:11
2253
Badem şekeri tescilleniyor 

Elazığ’da Ramazan ayında en çok tüketilen gıdalar arasında yer alan badem şekerinin kentin adına tescillenmesi için  çalışma başlatılması sevindirdi. 
Osmanlı’dan itibaren yapılan badem şekeri, Elazığ’da her yıl olduğu gibi bu Ramazan ayında da yoğun ilgi gördü. Ramazan ayında rağbetin 10 kat artması nedeniyle kentte badem şekeri üretimi yapanların sayısı da çoğaldı. Elazığ'ın vazgeçilmeyen bir ürünü olan badem şekerinin kente ait bir marka olarak tescillenmesi için iVali Çetin Oktay Kaldırım tarafından çalışma başlatıldı. Vali Kaldırım, sosyal medyadan yaptığı açıklamada, "Ramazan sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden olan Elazığımızın meşhur badem şekerini tescilleyip dünyaya açıyoruz" dedi. VAli Kaldırım'ın açıklaması hem üreticileri hem de vatandaşları memnun etti. 
Badem şekeri üreten Coşkun Ceyhan, “Bu konuyla ilgili olarak Elazığ’a gerçekten çok büyük katkıları olan bir valimiz. Bu konuda kendisinden minnettarız. İlk başta Ağın leblebisinde böyle bir girişimde bulundu. Şimdi de badem şekeri. Bunlar lazım olan şeyler. Elazığ’da şuana kadar hiç kimse sahip çıkmadı. Bir yabancı badem şekerini veya Ağın leblebisini Türkiye’nin hangi ilinde olursa olsun ağzına attığı zaman Elazığ aklına gelsin. Doğuda böyle bir il olduğunu, bu lezzette bir şey çıktığını bilsin. Bu bizim için onur verici. Badem şekeri Elazığ’da yılın 12 ayı mevcut. Ama Ramazan'da bu kat kat yükseliyor. Artık Ramazan'da iftarların bir ekolü haline geldi. Herkes çayın yanında kimi tatlı olarak, kimi hobi olarak ama olmazsa olmazın yerine geçmiş. Bunu da bütün Türkiye ve bütün dünyaya tanıtmak gerçekten güzel bir şey” ifadesini kullandı. 
Badem şekerinin Ramazan ayında önemli bir ürün olduğunu dile getireni ustalardan Erkan Süslü ise, “Uzun yıllardan beri geleneksel hale geldi. Son yıllarda Ramazan ayı dışında da satışlarımız devam ediyor. Başkaları sahiplenmeden valimizin katkılarıyla bu konuda bize ön ayak olması çok iyi oldu” diye konuştu. 
Badem şekerinin Ramazan ayında çok tüketilen bir gıda olduğunu ifade eden vatandaşlardan Mustafa Hekim, “Valimize de çok teşekkür ederiz. Elazığ’a tescillenmesi için büyüklerimize çok teşekkür ederiz. Elazığ’a faydalı bir şey. Tescilli olması çok güzel olur. Malatya’nın kayısısı meşhursa bizim de badem şekerimiz neden meşhur olmasın” şeklinde konuştu. 
Elazığ’ın yüzde 70’inin her gün badem şekeri aldığını belirten Mustafa Güzel de, “Elazığ’ın vazgeçilmezlerinden biridir. Badem şekeri Türkiye’de bir tek Elazığ’da yapılıyor. Bu şeker başka yerde yapılsa bile yan ürün yapılır. Ama Elazığ’da gerçeği yapılıyor. Valimiz eğer bu işi yaparsa Elazığımızı daha çok gururlandırır" diyerek düşüncelerini aktardı. 

Yorumlar (0)
Namaz Vakti 27 Haziran 2022
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 38 81
2. Fenerbahçe 38 73
3. Konyaspor 38 68
4. Başakşehir 38 65
5. Alanyaspor 38 64
6. Beşiktaş 38 59
7. Antalyaspor 38 59
8. Karagümrük 38 57
9. Adana Demirspor 38 55
10. Sivasspor 38 54
11. Kasımpaşa 38 53
12. Hatayspor 38 53
13. Galatasaray 38 52
14. Kayserispor 38 47
15. Gaziantep FK 38 46
16. Giresunspor 38 45
17. Rizespor 38 36
18. Altay 38 34
19. Göztepe 38 28
20. Ö.K Yeni Malatya 38 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 36 70
2. Ümraniye 36 70
3. Bandırmaspor 36 62
4. İstanbulspor 36 60
5. Erzurumspor 36 58
6. Eyüpspor 36 57
7. Samsunspor 36 51
8. Boluspor 36 50
9. Manisa Futbol Kulübü 36 49
10. Tuzlaspor 36 49
11. Denizlispor 36 49
12. Keçiörengücü 36 48
13. Gençlerbirliği 36 48
14. Altınordu 36 45
15. Adanaspor 36 45
16. Kocaelispor 36 44
17. Bursaspor 36 44
18. Menemen Belediyespor 36 38
19. Balıkesirspor 36 12
Takımlar O P
1. M.City 38 93
2. Liverpool 38 92
3. Chelsea 38 74
4. Tottenham 38 71
5. Arsenal 38 69
6. M. United 38 58
7. West Ham United 38 56
8. Leicester City 38 52
9. Brighton 38 51
10. Wolverhampton Wanderers 38 51
11. Newcastle 38 49
12. Crystal Palace 38 48
13. Brentford 38 46
14. Aston Villa 38 45
15. Southampton 38 40
16. Everton 38 39
17. Leeds United 38 38
18. Burnley 38 35
19. Watford 38 23
20. Norwich City 38 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 38 86
2. Barcelona 38 73
3. Atletico Madrid 38 71
4. Sevilla 38 70
5. Real Betis 38 65
6. Real Sociedad 38 62
7. Villarreal 38 59
8. Athletic Bilbao 38 55
9. Valencia 38 48
10. Osasuna 38 47
11. Celta Vigo 38 46
12. Rayo Vallecano 38 42
13. Elche 38 42
14. Espanyol 38 42
15. Getafe 38 39
16. Mallorca 38 39
17. Cadiz 38 39
18. Granada 38 38
19. Levante 38 35
20. Deportivo Alaves 38 31
Günün Karikatürü Tümü

Gelişmelerden Haberdar Olun

@