banner74

BAL ÜRETİMİ YÜZDE 50 AZALDI

Özel HABER: GÜLÇİN TURGUT-Bu yıl bal üretiminde yüzde 50 verim düşüklüğü yaşandığını belirten Arı Yetiştiriciler Birliği Başkanı Fırat Canbay bunun en önemli nedeninin ilklim değişikliği olduğunu söyledi.

ELAZIĞ GÜNCEL 10.10.2021, 12:00 10.10.2021, 21:31 Günışığı Gazetesi
156

ARICI KOVANINI KAYBETME RİSKİYLE KARŞI KARŞIYA

Arı Yetiştiriciler Birliği Başkanı Fırat Canbay, gecen yıl kovan başına elde edilen balın miktarı 8 ile 10 kilogram civarında olduğunu, bu yıl ise kovan başına elde edilen balın 3 ile 5 kilo civarında olduğunu belirterek'' Bölgemizde maalesef iklimden kaynaklı doğal afetler gerçekleşti. Özellikle baharın sonunda mayıs ayı içerisinde toz taşımıyla karşılaştık, ani yağışlara bölge maruz kaldı, bölgede ki bitki örtüsünden bal veren bitkiler olumsuz etkilendi. Bu sebepten dolayı yüzde 50 verim düşüklüğü yaşadık. Buda sahaya yansıdı. Gecen yıl özellikle kovan başına elde ettiğimiz bal miktarı 8 ile 10 kilogram civarındaydı. Bir önce ki yıl kovan başına 12 kilograma kadar gidiyordu. Ama bu yıl aldığımız kovan başına verim miktarı 3 ile 5 civarı. Bu verim düşüklüğü sadece arıcıların elde ettiği balla değil, arıcı aynı zamanda öz kaynağı olan kovanını kaybetme riskiyle de karşı karşıya kaldı. Arının en önemli ürünü baldır, balın kovana girmesi lazım. Bal kovana girmediği zaman arıda bir bağışıklık düşüklüğü olur ve arıcılık sektöründe bilinen bir takım hastalıklara maruz kalınabiliyor. Buda kovan ölümlerine ve arcının öz kaynağı dediğimiz kovanını yitirmesine sebep oluyor...'' dedi

BALDAKİ FİYAT ARTIŞI VERİM DÜŞÜKLÜĞÜNDEN

Baldaki fiyat artışının enflasyona bağlı olmadığını sadece verim düşüklüğünden kaynaklandığını söyleyen Canbay şöyle devam etti'' Bizim her sene arıcımıza tavsiye ettiğimiz bal fiyatı vardır fakat hiçbir zaman tavsiye fiyatı piyasada yakalamayız. Çünkü piyasa kâr amaçlı, ticari amaçlı bir mecra haline gelmiş ürünün kalitesi çokta ön plana çıkmıyor. Bizler bu sene 80 ila 100 TL civarında satış önerimiz vardı. Şuanda arıcılarımızın piyasada ki satışına baktığımız zaman 60 ila 80 TL civarı bir satışımız var. Gecen yılda 50 ila 70 TL civarındaydı. Bu seneye baktığımız zaman çok ciddi bir artış görünmüyor. Bazen enflasyona bağlı artış olarak değerlendirilse de bizim enflasyona bağlı artış değil. Tamamen verim düşüklüğünden kaynaklı bir artış. Çünkü gecen yıla göre verim düşüklüğü söz konusu. Arıcının da bir idamesi var, geçim yapmak zorunda ve en önemlisi o arıyı bir sonraki yıla taşımakla mükellef buna yapacağı bir takım masraflar var. Bu sebepten dolayı bir önceki yılın fiyatlarıyla piyasa çıkması mümkün değil. Gecen seneye göre ciddi bir artış olmadı yaklaşık yüzde 10 yüzde 20 civarı bir artış oldu. Artışın en önemli sebebi ilklim değişikliğinden kaynaklı verim düşüklüğüdür.''

"BALI BİLDİĞİNİZ ARICIDAN ALIN”

Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Fırat Canbay, Bu yıl bal üretiminin düşmesiyle birlikte hileli bal üretiminin daha da artacağının altını çizdi.

Aroma katılarak ( Nişasta bazlı sıvı şeker ) Mısır şurubuna bağlı sahte ürünler piyasada çok karşımıza çıkabilir diyen Canbay, tüketicinin bu hileleri anlayıp ayırt etmesinin neredeyse imkânsız olduğunu vurgulayarak '' Toplumda bununla alakalı yanlış algılar var. Tat yöntemi gibi bazı yöntemlerle yola çıkarak balda kalite oluşturmaya çalışıyorlar. Bu yanlış yöntem. Bala bu şekil kalite biçilmez sahte veya hakiki olduğunu anlaya bilmek için laboratuar koşullarında analizi gerekmektedir. Bizim tüketiciye tavsiyemiz, balı bildiğiniz arıcıdan alın. '' diye konuştu.

Canbay,Bu yıl bölge olarak elde edilen balın 500 ton civarında olduğunu bu düşüklüğünden dolayı piyasada Elazığ'da üretilen balı görmemizin zor olduğunu, tüketicinin dikkat etmesi gerektiğini fiyata bağlı alışveriş yapılmamasını kaliteye inanarak alışveriş yapılması gerektiğini ifade etti.

Yorumlar (0)
Namaz Vakti 03 Aralık 2021
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 14 36
2. Konyaspor 14 26
3. Hatayspor 14 26
4. Fenerbahçe 14 24
5. Alanyaspor 14 24
6. Başakşehir 14 22
7. Karagümrük 14 22
8. Galatasaray 14 22
9. Adana Demirspor 14 20
10. Beşiktaş 14 20
11. Antalyaspor 14 18
12. Gaziantep FK 14 18
13. Altay 14 17
14. Sivasspor 14 16
15. Giresunspor 14 16
16. Kayserispor 14 16
17. Öznur Kablo Yeni Malatya 14 13
18. Göztepe 14 11
19. Kasımpaşa 14 10
20. Rizespor 14 10
Takımlar O P
1. Ümraniye 13 27
2. Ankaragücü 14 27
3. Eyüpspor 14 27
4. Bandırmaspor 13 25
5. Erzurumspor 12 25
6. İstanbulspor 13 20
7. Tuzlaspor 12 20
8. Kocaelispor 13 20
9. Samsunspor 13 19
10. Adanaspor 14 18
11. Menemenspor 13 17
12. Gençlerbirliği 13 17
13. Boluspor 13 16
14. Denizlispor 13 15
15. Bursaspor 13 14
16. Manisa FK 14 14
17. Ankara Keçiörengücü 13 13
18. Altınordu 14 13
19. Balıkesirspor 13 7
Takımlar O P
1. Chelsea 14 33
2. Man City 14 32
3. Liverpool 14 31
4. West Ham 14 24
5. Arsenal 14 23
6. Tottenham 13 22
7. M. United 14 21
8. Wolverhampton 14 21
9. Brighton 14 19
10. Leicester City 14 19
11. Crystal Palace 14 16
12. Brentford 14 16
13. Aston Villa 14 16
14. Everton 14 15
15. Leeds United 14 15
16. Southampton 14 15
17. Watford 14 13
18. Burnley 13 10
19. Norwich City 14 10
20. Newcastle 14 7
Takımlar O P
1. Real Madrid 15 36
2. Atletico Madrid 14 29
3. Real Sociedad 15 29
4. Sevilla 14 28
5. Real Betis 15 27
6. Rayo Vallecano 15 24
7. Barcelona 14 23
8. Athletic Bilbao 15 20
9. Espanyol 15 20
10. Osasuna 15 20
11. Valencia 15 19
12. Villarreal 14 16
13. Celta de Vigo 15 16
14. Mallorca 15 16
15. Deportivo Alaves 14 14
16. Granada 14 12
17. Elche 15 12
18. Cádiz 15 12
19. Getafe 15 10
20. Levante 15 7
Yeni Sayımız
Günün Karikatürü Tümü

Gelişmelerden Haberdar Olun

@