banner74

İftariyelikler piyasada…

Ramazan ayının başlamasıyla geleneksel iftariyelikler de tezgâhları süslemeye başladı. Başta Hurma olmak üzere Badem Şekeri ve Nohut Ekmeği,

ELAZIĞ GÜNCEL 11.08.2010, 23:59 11.08.2010, 23:59
1718
İftariyelikler piyasada…
Nisanur İPEK – Ayça VURUCU

Ramazan ayının başlamasıyla geleneksel iftariyelikler de tezgâhları süslemeye başladı. Başta Hurma olmak üzere Badem Şekeri ve Nohut Ekmeği, iftariyeliklerinin gözbebeği.

Tarihi Kapalı Çarşı’da Ramazan ayının keyfi yaşanmaya baladı. Nohut Ekmeği satıcılarının bağrışması, badem şekerlerinin kazanda dönmesi ve yurtdışından gelen hurmaların tezgâhlarda sıraya dizilmesi, Ramazan ayını en güzel anlatan simgelerden birkaçı.
Ramazan ayına özgü olarak yapılan Nohut Ekmeği de evlerimize konuk olmaya başladı. Kapalı Çarşı’yı mekan tutan Nohut Ekmek Satıcısı Bülent Güler (25), satışların ilerleyen günlerde artacağını söylüyor. İlk gün fazla satış olmadığını söyleyen Güler, “Hava sıcak olduğundan ötürü şuanda nohut ekmeği satışı az, ama Ramazanın sonlarına doğru talep daha artacak. Bu ekmeğin çok özelliği var. Bu ekmek sadece bu aya has diğer on bir ayda yok. Fiyatlarımız en küçükleri elli kuruş, orta büyüklüktekiler bir lira 25 kuruş ve en büyüğü ise iki buçuk liradır.” dedi.

Badem Şekeri fiyatlarında ise artış gözleniyor. Kilosunu 15 ile 20 liraya badem şekerinin satıldığını ifade eden İşletmeci Cihan İşlek, “Badem şekerin yapılışı çok zor bir olay, altı saatlik bir uğraştan dolayı meydana gelen bir üründür. Altı saat işçilerimiz ve elemanlarımız makineden uğraşarak meydana getirilen bir ürünümüzdür. Badem şekeri bu sene biraz pahalı bademin azlığından dolayı beş milyon kadar farklıdır. Geçen yıl iki ürünümüz vardı bir ürünü on ikiye diğer ürünü on beşe satıyorduk. Şimdi ise birini on beşe diğerini yirmiye satıyoruz. Talep şuanda belirli bir müşteri potansiyelimiz olduğu için geçen yıla göre aynıdır.” dedi.
Hurmalar ise yurt dışından geliyor. Piyasada sekiz çeşit hurma bulunuyor. Hurma satışlarının arttığını ifade eden İşletme Sahibi Mehmet Aydın, “Ramazan dolayısıyla bayağı bir artış var. Sekiz tane hurma çeşidimiz var. Fiyatlar 3 ile 30 TL arası değişiyor. En çok tüketilen hurmalar Irak, Ürdün ve Medine hurması başta geliyor.” dedi.

Hurmada fiyatların değişmediğini belirten Yılmaz Koparan (52) ise “Hurma fiyatlarımız 3-35 TL arası değişiyor. En fazla satan hurma Tunus ve Cezayir hurmasıdır. Vatandaşın gücü bu hurmalar yetiği için bu hurmalar çok tüketiliyor. Geçen sene ile bu sene arasında fiyat farkı yok.” dedi.

Yorumlar (0)
Günün Anketi Tümü
Selçuk Öztürk ve yönetimi “İstifa” Etmeli mi, Etmemeli mi?
Selçuk Öztürk ve yönetimi “İstifa” Etmeli mi, Etmemeli mi?
Namaz Vakti 19 Ekim 2021
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 9 21
2. Hatayspor 9 19
3. Fenerbahçe 9 19
4. Beşiktaş 9 17
5. Karagümrük 9 17
6. Galatasaray 9 17
7. Alanyaspor 9 17
8. Altay 9 15
9. Konyaspor 9 14
10. Adana Demirspor 9 12
11. Kayserispor 9 11
12. Gaziantep FK 9 11
13. Sivasspor 9 10
14. Başakşehir 9 9
15. Antalyaspor 9 9
16. Öznur Kablo Yeni Malatya 9 9
17. Göztepe 9 8
18. Giresunspor 9 8
19. Kasımpaşa 9 6
20. Rizespor 9 1
Takımlar O P
1. Ümraniye 9 21
2. Ankaragücü 9 21
3. Erzurumspor 9 18
4. Eyüpspor 9 17
5. Kocaelispor 8 16
6. Bandırmaspor 9 15
7. Tuzlaspor 8 14
8. Samsunspor 8 11
9. Gençlerbirliği 8 11
10. Menemenspor 9 11
11. İstanbulspor 8 10
12. Denizlispor 9 10
13. Altınordu 9 10
14. Adanaspor 9 9
15. Manisa FK 9 9
16. Boluspor 8 8
17. Bursaspor 8 8
18. Balıkesirspor 8 6
19. Ankara Keçiörengücü 8 4
Takımlar O P
1. Chelsea 8 19
2. Liverpool 8 18
3. Man City 8 17
4. Brighton 8 15
5. Tottenham 8 15
6. M. United 8 14
7. West Ham 8 14
8. Everton 8 14
9. Brentford 8 12
10. Wolverhampton 8 12
11. Leicester City 8 11
12. Arsenal 8 11
13. Aston Villa 8 10
14. Crystal Palace 8 8
15. Southampton 8 7
16. Watford 8 7
17. Leeds United 8 6
18. Burnley 8 3
19. Newcastle 8 3
20. Norwich City 8 2
Takımlar O P
1. Real Sociedad 9 20
2. Real Madrid 8 17
3. Sevilla 8 17
4. Atletico Madrid 8 17
5. Osasuna 9 17
6. Rayo Vallecano 9 16
7. Barcelona 8 15
8. Real Betis 9 15
9. Athletic Bilbao 8 13
10. Valencia 9 12
11. Espanyol 9 12
12. Villarreal 8 11
13. Mallorca 9 11
14. Elche 9 9
15. Celta de Vigo 9 7
16. Cádiz 9 7
17. Granada 8 6
18. Levante 9 5
19. Deportivo Alaves 8 3
20. Getafe 9 2
Yeni Sayımız
Günün Karikatürü Tümü

Gelişmelerden Haberdar Olun

@