MÜŞTERİLERİMİZ RAHAT OLSUN

Haber: Vedat Yetik Elazığ Lokantacılar ve Tatlıcılar Odası Başkanı Zülfü Tarhan, koronavirüs salgın hastalığının yeme içme yoluyla bulaşmadığına dikkat çekerek vatandaşların gönül rahatlığıyla lokantalara ve kafeteryalara gitmelerini istedi.

MÜŞTERİLERİMİZ RAHAT OLSUN

Başkan Tarhan, Günışığı'na yaptığı açıklamada koronavirüs salgın hastalığı nedeniyle lokanta, kafeterya ve unlu mamul üreten işletmelerin 77 gün kapalı kaldığını anımsatarak, bu süre içerisinde sektörün büyük bir sıkıntı çektiğini kaydetti.

Sosyal hayatın normalleşmesi sürecinde işletmelerin 1 Haziran itibariyle yeniden kepenk açtığını anımsatan Tarhan, işletmelerin bu süreçte yüzde 50 gelir kaybıyla çalıştığını, ancak yaz dönemi içerisinde toparlanma beklediklerini aktardı.

"YÜZDE 50 GELİR KAYBIYLA ÇALIŞIYORUZ"

Sektörde çarkların yeniden dönmesine sevindiklerini ifade eden Tarhan, "Koronavirüs nedeniyle işletmelerimiz 16 Mart'ta kapandı. 77 gün kapalı kaldı. Öncesinde de 24 Ocak'ta bir deprem yaşadık. Bu depremde de bir sıkıntı yaşıyorduk. Gerek iş yerleri yıkılan esnaflar gerekse iş yerleri ağır hasar gören esnaflarımız depremden dolayı sıkıntı yaşıyordu. Akabinde koronavirüsün ortaya çıkması sektörümüze çok ciddi manada sıkıntı yarattı. Biz bu sektörde 5 binin üzerinde insan istihdam ediyoruz. Aşçı, garson, komi, şef, bulaşıkçı, dışarıcı gibi 5 binin üzerinde insan çalıştırıyoruz. Ekonomiye, istihdama katkı sağlıyoruz. Dolayısıyla hal böyle olunca işletmelerin yanısıra bir de çalışanlar işsiz kaldılar. Dolayısıyla bu insanlarımızda ciddi sıkıntı çekti. 1 Haziran itibariyle işletmelerimizin açılması bizleri mutlu etmiştir. İnsanlar yeniden tezgahlarına döndüler. İşbaşı yaptı yaptılar. Ancak kısıtlama sonra insanlarda ister istemez bir tedirginlik oluştu. Şuanda sektörümüz tam anlamıyla oturmadı. Eski ciroları elde edemiyoruz. İşlerimiz şuanda yüzde 50 gelir kaybıyla çalışıyoruz. Ama inşallah önümüzdeki günlerde insanların tedirginlikleri ortadan kalkarsa, virüs noktasında ülke genelinde iyi sonuçlar alırsak inanıyorum ki tekrardan çarklarımız dönmeye başlayacak. Bu noktada sağolsun devletimiz faizsiz kredilerle esnafımıza destek sağladı. Devletimize teşekkür ediyorum. " diye konuştu.

"VİRÜS YEME İÇMEYLE BULAŞMAZ"

Koronavirüsün yemek yoluyla bulaştığı yönünde sosyal medyada ve farklı mecralarda algı operasyonları yapıldığını ifade eden Başkan Tarhan, bunun kesinlikle doğru olmadığını vurguladı.

Tarhan, "Sanki virüs lokantalarda varmış gibi gösterilmeye çalışılıyor. Bunun kesinlikle asparagas olduğunu belirtmek istiyorum. Cumhurbaşkanlığı Bilim Kurulu bu virüsün gıdayla, yemekle bulaşmadığını özellikle belirtiyor. Yani siz gittiniz lokantada yemek yediniz. Oradaki tabaktan, çanaktan, yemekten insanlara virüs bulaşması mümkün değil. Virüs tamamen solunum yoluyla bulaşan bir virüs. Solunum odaklı olduğu için de günlük hayatın her kademesinde bulaşma ihtimali vardır. Bu nedenle virüse karşı hayatın her noktasında sosyal mesafeyi ve hijyen kurallarına dikkat edilmesi gerekiyor. Sosyal mesafe ve hijyen kurallarına dikkat edildiği sürece kesinlikle lokantalar bu noktada risk oluşturmuyor." ifadelerine yer verdi.

İŞLETMELERİMİZ SÜREKLİ DENETLENİYOR

Elazığ'da 800'e yakın işletmenin sürekli denetlendiğini belirten Tarhan, "İlimizde yeme, içme hizmeti veren işletmelerimiz sürekli denetlenmektedir. Bu denetimler virüs öncesinde de devam etmekteydi. Bizler hijyen konusunda esnaflarımızı sürekli bilgilendiriyoruz, eğitimler veriyoruz. Bunun yasınıra Tarım İl Müdürlüğü ekipleri sürekli denetimler yapıyor. Zabıta ekipleri ayrıca denetim yapıyor. İşletmelerimiz sürekli denetim ve kontrol altında. Dolayısıyla vatandaşlarımız rahat olsunlar. İşletmelerimizde tüm tedbirler alınmıştır. Atmamız gereken adımları attık. Maske, Hijyen, sosyal mesafe konusunda işletmelerimiz hazırlıklarını yaptılar. 1 Hazirandan itibaren işletmelerimizi açtık. İnsanlarımıza hizmet vermeye başladık. İnşallah önümüzdeki günlerde daha güzel bir şekilde hizmet etmeye devam edeceğiz." dedi.

YEMEK FİYATLARINDA TARİFE ARTACAK

Başkan Tarhan, yemek fiyatlarında artış yapmayı düşündüklerini belirterek, "Ülke şartlarından dolayı malzeme fiyatları arttı. Birçok malzemede fiyatlar arttı. Bizler henüz bir fiyat arttırımına gitmedik ama bizler de bunun çalışmasını yapıyoruz. bölge illeri arasında fiyat araştırması ylapqtık. Lokantalarımızda kullandığımız malzemelerdeki fiyat artışlarının analizini yaptık. Bu noktada bizlerde fiyat artışına gideceğiz. Yeni bir tarife çıkartacağız. Ama esnaf bunu uygulayabilir mi, onu bilmiyorum." şeklinde konuştu.

DEVLETİMİZDEN DESTEK BEKLİYORUZ

Esnafın daha hızlı toparlanabilmesi için devletten destek beklediklerini aktaran Tarhan, şunları kaydetti: "Yaz dönemi içerisinde bir toparlanma bekliyoruz.Ülke olarak da bunu temenni ediyoruz. İnşallah bunun üstesinden geleceğiz. Ama esnaf bu süreçte ciddi manada bir gelir kaybı yaşadı. Ödemelerini yapamadığından dolayı ertelemek zorunda kaldı. Şimdi işletmeler açıldı. ancak maliyetler üst üste binmiş durumda. Bu noktada devletimiz esnafımıza biraz daha yardımcı olursa bu sıkıntıyı hep birlikte aşacağız."

Yorumlar (0)
Günün Anketi Tümü
Selçuk Öztürk ve yönetimi “İstifa” Etmeli mi, Etmemeli mi?
Selçuk Öztürk ve yönetimi “İstifa” Etmeli mi, Etmemeli mi?
11°
açık
Namaz Vakti 09 Mayıs 2021
İmsak 03:33
Güneş 05:10
Öğle 12:25
İkindi 16:15
Akşam 19:29
Yatsı 21:00
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 38 81
2. Fenerbahçe 38 79
3. Galatasaray 38 78
4. Trabzonspor 38 67
5. Hatayspor 38 60
6. Sivasspor 38 59
7. Alanyaspor 38 57
8. Gaziantep FK 38 55
9. Karagümrük 38 54
10. Göztepe 38 51
11. Konyaspor 38 48
12. Rizespor 38 45
13. Malatyaspor 38 44
14. Başakşehir 38 44
15. Kasımpaşa 38 43
16. Antalyaspor 39 43
17. Kayserispor 38 40
18. Ankaragücü 38 38
19. Erzurumspor 39 37
20. Gençlerbirliği 38 35
21. Denizlispor 38 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 34 70
2. Giresunspor 34 70
3. Samsunspor 34 70
4. İstanbulspor 34 64
5. Altay 34 63
6. Altınordu 34 60
7. Ankara Keçiörengücü 34 58
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 34 47
10. Bursaspor 34 46
11. Bandırmaspor 34 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 34 35
14. Adanaspor 34 34
15. Menemenspor 34 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 34 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 35 80
2. M. United 34 70
3. Chelsea 35 64
4. Leicester City 35 63
5. West Ham 35 58
6. Liverpool 34 57
7. Tottenham 35 56
8. Everton 34 55
9. Arsenal 35 52
10. Leeds United 35 50
11. Aston Villa 34 48
12. Wolverhampton 35 45
13. Crystal Palace 34 41
14. Newcastle 35 39
15. Brighton 35 37
16. Southampton 34 37
17. Burnley 34 36
18. Fulham 34 27
19. West Bromwich 35 26
20. Sheffield United 35 17
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 35 77
2. Barcelona 35 75
3. Real Madrid 34 74
4. Sevilla 34 70
5. Real Sociedad 35 56
6. Villarreal 35 52
7. Real Betis 34 51
8. Celta de Vigo 35 47
9. Athletic Bilbao 35 46
10. Granada 34 45
11. Cádiz 35 43
12. Osasuna 35 41
13. Valencia 35 39
14. Levante 35 39
15. Getafe 35 34
16. Deportivo Alaves 35 32
17. Real Valladolid 35 31
18. Huesca 35 30
19. Elche 35 30
20. Eibar 35 29
Yeni Sayımız
Günün Karikatürü Tümü

Gelişmelerden Haberdar Olun

@