STOKÇULUK TATLICILARI İSYAN ETTİRDİ

HABER:GÜLÇİN TURGUT - Baklavanın vazgeçilmezi olan fıstıkta yaşanan artışa dikkat çeken tatlı üreticileri stokçulara tepki gösterdi.

ELAZIĞ GÜNCEL 17.06.2022, 17:26 19.06.2022, 16:00 Günışığı Gazetesi
491
STOKÇULUK TATLICILARI İSYAN ETTİRDİ

Buhara Kadayıf'ın İşletmecisi Ahmet Altunhan , fıstık fiyatlarının yükselmesinin sektörü olumsuz etkilediğini, fıstık fiyatlarında düşüş istediklerini ve acilen bir tedbir alınması gerektiğini söyledi.

Elazığ'da tatlı üretimi yapan tatlıcılar, fiyatlarındaki artıştan dertli. Ekonomik krizden dolayı vatandaşların tatlı tüketimi lüks tüketim olarak yansımaya başladı. Bunun yanı sıra tatlı satıcısı da artan fiyatlardan dolayı vatandaşa zamlı tatlı sattıklarını açıkladı. Buhara Kadayıf'ın İşletmecisi Ahmet Altunhan, yaşadıkları sıkıntıları  Gazeteniz Günışığı'na anlattı.

Ahmet Altunhan ,üretim kapasitesinin düştüğü baklavada kullanılan şeker, yağ  un  ve diğer ürünlerin girdi maliyetlerinin yükselmesi nedeniyle zam yapıldığını söyledi.Bunun yanı sıra baklavanın ana maddelerinden olan iç fıstık fiyatlarındaki yüksek artışın ise stokçulardan kaynaklandığını belirtti.

DAR GELİRLİ KİLO TATLI ALAMIYOR

Cevizli baklavanın fiyatının 80 TL'den başladığını, fıstıklının ise 180 TL'ye kadar çıktığına dikkat çeken Ahmet Altunhan; "Tatlı fiyatlarında geçen seneye göre yüzde 55 zam geldi. Malzeme alımında ise yüzde 300 zam geldi. Belediyenin suyu hariç her şey zamlı . Dar gelirli biri gelip 100 lira verip bir kilo tatlı alamıyor. Ceviz 40 TL'den 115 TL'ye çıktı. Şeker 200 liradan fabrika da 560 liraya yükseldi, dışarıdan alırsan 1000 lira, bunların yanın da yağ, un, doğalgaz, elektrik gibi hepsi zamanlı." dedi.

FISTIKLI BAKLAVA HAYAL OLACAK

Buhara Kadayıf'ın İşletmecisi Ahmet Altunhan , iç fıstığın fiyatındaki yüksek artışın tatlıcı esnafını zorda bıraktığını söyledi. Geçen sene  kilosunu 160 liraya anlaştıkları iç fıstığı, 460 liraya çıkardıklarını söyleyen Tatlı İmalatçısı Altunhan ,"Geçen sene depoda kalan fıstık her hangi bir doğal afet yaşanmamış. Ne oldu da arttı. Stokçuluk yapıyorlar. Evet, zam var her şeye zam geliyor ama bunun yanında birde stokçular var." diye konuştu.

ZAMLAR GELDİKÇE TATLI SATIŞLARIMIZ DÜŞÜYOR

Fahiş fiyatlara hem kendilerinin hem de müşterilerinin tepkili olduğunu belirten İşletmeci Ahmet Altunhan , "Fiyatlar zamlandıkça tatlı satışlarımızda ister istemez bir düşüş oldu. İllaki bu müşterinin cebini etkiliyor, tabi bizi de etkiliyor haliyle. Müşteri içeriye giriyor fiyatları öğrenip çıkanlarda var. Devamlı müşterimiz olan da gelip almadan gidenlerde var. Tabi bu durumda biz müşteriye de hak buluyoruz. Müşterilere fiyatları söylemekten utanır hale geldik." ifadelerini kullandı.

Yorumlar (1)
Kirif 2 hafta önce
Siz yapın, siz yiyin,fıstık da çok mu önemli .Sanki cevizliyi çok mu ucaza veriyorsunuz? 1: kg kafayifta 100 gram ceviz yok,yarım kg şeker,hamuru 80 TL ye veriyorsunuz Maliyeti 25 TL.Satin 80 e.Allahtan korkun,daha dün 3.5 m.kare merdiven altindan geldiğinizi unuttunuz galiba.Ne oldum deme ,ne olacak de,
Namaz Vakti 01 Temmuz 2022
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 38 81
2. Fenerbahçe 38 73
3. Konyaspor 38 68
4. Başakşehir 38 65
5. Alanyaspor 38 64
6. Beşiktaş 38 59
7. Antalyaspor 38 59
8. Karagümrük 38 57
9. Adana Demirspor 38 55
10. Sivasspor 38 54
11. Kasımpaşa 38 53
12. Hatayspor 38 53
13. Galatasaray 38 52
14. Kayserispor 38 47
15. Gaziantep FK 38 46
16. Giresunspor 38 45
17. Rizespor 38 36
18. Altay 38 34
19. Göztepe 38 28
20. Ö.K Yeni Malatya 38 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 36 70
2. Ümraniye 36 70
3. Bandırmaspor 36 62
4. İstanbulspor 36 60
5. Erzurumspor 36 58
6. Eyüpspor 36 57
7. Samsunspor 36 51
8. Boluspor 36 50
9. Manisa Futbol Kulübü 36 49
10. Tuzlaspor 36 49
11. Denizlispor 36 49
12. Keçiörengücü 36 48
13. Gençlerbirliği 36 48
14. Altınordu 36 45
15. Adanaspor 36 45
16. Kocaelispor 36 44
17. Bursaspor 36 44
18. Menemen Belediyespor 36 38
19. Balıkesirspor 36 12
Takımlar O P
1. M.City 38 93
2. Liverpool 38 92
3. Chelsea 38 74
4. Tottenham 38 71
5. Arsenal 38 69
6. M. United 38 58
7. West Ham United 38 56
8. Leicester City 38 52
9. Brighton 38 51
10. Wolverhampton Wanderers 38 51
11. Newcastle 38 49
12. Crystal Palace 38 48
13. Brentford 38 46
14. Aston Villa 38 45
15. Southampton 38 40
16. Everton 38 39
17. Leeds United 38 38
18. Burnley 38 35
19. Watford 38 23
20. Norwich City 38 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 38 86
2. Barcelona 38 73
3. Atletico Madrid 38 71
4. Sevilla 38 70
5. Real Betis 38 65
6. Real Sociedad 38 62
7. Villarreal 38 59
8. Athletic Bilbao 38 55
9. Valencia 38 48
10. Osasuna 38 47
11. Celta Vigo 38 46
12. Rayo Vallecano 38 42
13. Elche 38 42
14. Espanyol 38 42
15. Getafe 38 39
16. Mallorca 38 39
17. Cadiz 38 39
18. Granada 38 38
19. Levante 38 35
20. Deportivo Alaves 38 31
Günün Karikatürü Tümü

Gelişmelerden Haberdar Olun

@