Elazığ’da İftar Sofralarının Vazgeçilmezi Oldu

Elazığ’ın vazgeçilmez lezzetlerinden olan çiğ köfte Ramazan’da da iftar sofralarında yerini almaya devam ediyor.

Elazığ’da İftar Sofralarının Vazgeçilmezi Oldu
Elazığ’da İftar Sofralarının Vazgeçilmezi Oldu
Haber albümü için resme tıklayın

Nefis Çiğ Köfte İşletmecisi Zeki Usta, Köftelik bulgur, dana eti, pul biber, çeşitli baharatlar, sarımsak, soğan ve yeşilliklerin yoğrulmasıyla hazırlanan, marul, limon ve salatalık ile tüketilen çiğ köftenin ramazan da Elazığlılar tarafından çok tercih edildiği söyledi.

Elazığ’da İftar Sofralarının Vazgeçilmezi Oldu

Nefis Çiğ Köfte İşletmecisi Zeki Usta; Günışığı Gazetesi’nden Gülçin Turgut’a yaptığı açıklamada 35 yıldır bu işi sürdüğünü çiğ köfte yapımının zahmetli ancak bir o kadar da lezzetli olduğunu belirtti.

Elazığ’da İftar Sofralarının Vazgeçilmezi Oldu

MALZEMELERİ ÖZENLE SEÇİYORUZ

Çiğ köfte için kullanılan malzemelerin özenle seçtiklerini iftarda rahatlıkla tükete bileceklerini aktaran Zeki Usta; “35 yıldır esnaflık yapıyorum. Çiğ köfte Ramazan aylarından gelenek haline gelmiş. Tüketimi çok fazla.  Biz kendimiz yapıyoruz. Doğal çiğköfte bizdeki ev yapımı.  Katkı maddesi yok.  Giderlerimiz çok fazla buda ister istemez fiyatlara yansıyor. Ama piyasada en sağlıklı, en hijyenik, en uygun fiyata bizim çiğköftemiz.“ dedi.

Elazığ’da İftar Sofralarının Vazgeçilmezi Oldu

SOFRALARIMIZIN VAZGEÇİLMEZ LEZZETİ

Müşteriler ise iftarda çiğ köfte tercih ettiklerini söyleyerek, “Her zaman ihtiyaç duyduğumuz aradığımız özlediğimiz lezzet. Bu nedenle sofralarımızın vazgeçilmez lezzeti." dedi.

Haber: Gülçin Turgut/ Günışığı Gazetesi Haber Müdürü

19 Mar 2024 - 12:33 - Gündem

Mahreç  Günışığı Gazetesi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Günışığı Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Günışığı Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Günışığı Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Günışığı Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.

01

Adnan - Elazığ'da tek çiğ köfteçi güler yüzlü müşteri memunıyeti denınce Akla gelen mekanlardan biri

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 23 Mart 15:04