banner74

Kalp ve damar dostu alıç tezgahlarda

Elazığ’ın birçok ilçesinin dağlarında doğal olarak yetişen kalp ve damar dostu olarak bilinen "Alıç" tezgâhtaki yerini aldı.

ÖZEL HABER 03.10.2018, 08:34 03.10.2018, 08:34
3967
Kalp ve damar dostu alıç tezgahlarda

Elazığ’ın birçok ilçesinin dağlarında doğal olarak yetişen kalp ve damar dostu olarak bilinen "Alıç" tezgâhtaki yerini aldı.
Dağlık kesimlerde doğal olarak yetişen sarı ve kırmızı meyveleri olan çalıya benzer ağaçtan toplanan alıç, kent merkezi olmak üzere, semt pazarlarının yanı sıra cadde ve sokaklardaki tezgahlarda halk tarafından yoğun ilgi görüyor. 
Soğuk havanın etkisini artırmaya başladığı dönemde tezgahlarda alıcısıyla buluşan alıç, aynı zamanda kışın habercisi olarak da biliniyor. 
Fındık büyüklüğünde olan çekirdekli bir yapıya sahip ve mayhoş bir tadı olan alıcın çıkması, yaz mevsiminin tamamen bittiği anlamına geldiği belirtiliyor. Kilogram fiyatı 20 TL'nin üzerinde olan alıçın genellikle bardak usulü ile satıldığını belirten satıcı, "Kilosunu 20 TL'den satılıyor ancak vatandaşlar bardak usulüyle alıyor. Şeker, kalp için iyi olduğu söyleniyor. Alıç meyvesine yöre halkı arasında "yumuşan" olarak adlandırıyor. Çocuklar başta olmak üzere herkes alıca ilgi gösteriyor" dedi.
Kuşburnu meyvesi ile alıçın aynı şartlarda yetiştiğini dile getiren bir alıcı ise, "Dikensi bir ağaçta yetişen alıçın meyvesi kırmızı, turuncu ve sarı olur. Kuşburnu meyvesi gibi soğuk algınlığı için kaynatıp içilir. Kuşburnu ile alıç meyvesi birbirine benzer şartlarda yetişir, ancak kuşburnu dikenliyken, yumuşan ise dikensizdir. Yumuşanın mayhoş bir tadı vardır" diye konuştu.
Öte yandan, verimsiz topraklarda bile yetişen su ihtiyacını sadece yağmur suyundan alan alıç ağacı 5 metreye kadar ulaşıyor. Ağacın çiçekleri pembe, beyaz olup, meyvesi turuncu, kırmızı ve sarıdır. Uzmanlar kuşburnu gibi soğuk algınlığına iyi geldiğini, özellikle de kalp ve damar dostu olduğunu belirtiyor.

Yorumlar (0)
Namaz Vakti 29 Kasım 2021
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 14 36
2. Konyaspor 14 26
3. Hatayspor 14 26
4. Alanyaspor 14 24
5. Fenerbahçe 13 23
6. Başakşehir 14 22
7. Karagümrük 14 22
8. Galatasaray 14 22
9. Adana Demirspor 14 20
10. Beşiktaş 14 20
11. Antalyaspor 14 18
12. Gaziantep FK 14 18
13. Altay 14 17
14. Sivasspor 14 16
15. Giresunspor 14 16
16. Kayserispor 14 16
17. Öznur Kablo Yeni Malatya 14 13
18. Göztepe 13 10
19. Kasımpaşa 14 10
20. Rizespor 14 10
Takımlar O P
1. Ümraniye 13 27
2. Ankaragücü 14 27
3. Eyüpspor 14 27
4. Bandırmaspor 13 25
5. Erzurumspor 12 25
6. İstanbulspor 13 20
7. Tuzlaspor 12 20
8. Kocaelispor 13 20
9. Samsunspor 13 19
10. Adanaspor 14 18
11. Menemenspor 13 17
12. Gençlerbirliği 13 17
13. Boluspor 13 16
14. Denizlispor 13 15
15. Bursaspor 13 14
16. Manisa FK 14 14
17. Ankara Keçiörengücü 13 13
18. Altınordu 14 13
19. Balıkesirspor 13 7
Takımlar O P
1. Chelsea 13 30
2. Man City 13 29
3. Liverpool 13 28
4. West Ham 13 23
5. Arsenal 13 23
6. Wolverhampton 13 20
7. Tottenham 12 19
8. M. United 13 18
9. Brighton 13 18
10. Leicester City 13 18
11. Crystal Palace 13 16
12. Brentford 13 16
13. Aston Villa 13 16
14. Everton 13 15
15. Southampton 13 14
16. Watford 13 13
17. Leeds United 13 12
18. Burnley 12 9
19. Norwich City 13 9
20. Newcastle 13 6
Takımlar O P
1. Real Madrid 14 33
2. Atletico Madrid 14 29
3. Real Sociedad 15 29
4. Sevilla 14 28
5. Real Betis 15 27
6. Rayo Vallecano 15 24
7. Barcelona 14 23
8. Athletic Bilbao 14 20
9. Espanyol 15 20
10. Valencia 15 19
11. Osasuna 14 19
12. Villarreal 14 16
13. Celta de Vigo 15 16
14. Mallorca 15 16
15. Deportivo Alaves 14 14
16. Granada 14 12
17. Cádiz 15 12
18. Elche 14 11
19. Getafe 15 10
20. Levante 15 7
Yeni Sayımız
Günün Karikatürü Tümü

Gelişmelerden Haberdar Olun

@