Kalp ve damar dostu alıç tezgahlarda

Elazığ’ın birçok ilçesinin dağlarında doğal olarak yetişen kalp ve damar dostu olarak bilinen "Alıç" tezgâhtaki yerini aldı.

ÖZEL HABER 03.10.2018, 08:34 03.10.2018, 08:34
3618
Kalp ve damar dostu alıç tezgahlarda

Elazığ’ın birçok ilçesinin dağlarında doğal olarak yetişen kalp ve damar dostu olarak bilinen "Alıç" tezgâhtaki yerini aldı.
Dağlık kesimlerde doğal olarak yetişen sarı ve kırmızı meyveleri olan çalıya benzer ağaçtan toplanan alıç, kent merkezi olmak üzere, semt pazarlarının yanı sıra cadde ve sokaklardaki tezgahlarda halk tarafından yoğun ilgi görüyor. 
Soğuk havanın etkisini artırmaya başladığı dönemde tezgahlarda alıcısıyla buluşan alıç, aynı zamanda kışın habercisi olarak da biliniyor. 
Fındık büyüklüğünde olan çekirdekli bir yapıya sahip ve mayhoş bir tadı olan alıcın çıkması, yaz mevsiminin tamamen bittiği anlamına geldiği belirtiliyor. Kilogram fiyatı 20 TL'nin üzerinde olan alıçın genellikle bardak usulü ile satıldığını belirten satıcı, "Kilosunu 20 TL'den satılıyor ancak vatandaşlar bardak usulüyle alıyor. Şeker, kalp için iyi olduğu söyleniyor. Alıç meyvesine yöre halkı arasında "yumuşan" olarak adlandırıyor. Çocuklar başta olmak üzere herkes alıca ilgi gösteriyor" dedi.
Kuşburnu meyvesi ile alıçın aynı şartlarda yetiştiğini dile getiren bir alıcı ise, "Dikensi bir ağaçta yetişen alıçın meyvesi kırmızı, turuncu ve sarı olur. Kuşburnu meyvesi gibi soğuk algınlığı için kaynatıp içilir. Kuşburnu ile alıç meyvesi birbirine benzer şartlarda yetişir, ancak kuşburnu dikenliyken, yumuşan ise dikensizdir. Yumuşanın mayhoş bir tadı vardır" diye konuştu.
Öte yandan, verimsiz topraklarda bile yetişen su ihtiyacını sadece yağmur suyundan alan alıç ağacı 5 metreye kadar ulaşıyor. Ağacın çiçekleri pembe, beyaz olup, meyvesi turuncu, kırmızı ve sarıdır. Uzmanlar kuşburnu gibi soğuk algınlığına iyi geldiğini, özellikle de kalp ve damar dostu olduğunu belirtiyor.

Yorumlar (0)
19°
açık
Namaz Vakti 30 Ekim 2020
İmsak 05:18
Güneş 06:41
Öğle 12:12
İkindi 15:06
Akşam 17:33
Yatsı 18:50
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Alanyaspor 6 16
2. Fenerbahçe 6 14
3. Galatasaray 6 10
4. Karagümrük 6 8
5. Çaykur Rizespor 6 8
6. Kasımpaşa 6 8
7. Antalyaspor 6 8
8. Malatyaspor 6 8
9. Göztepe 6 7
10. Erzurumspor 5 7
11. Başakşehir 6 7
12. Beşiktaş 5 7
13. Gaziantep FK 6 7
14. Sivasspor 5 7
15. Hatayspor 4 7
16. Konyaspor 5 6
17. Kayserispor 5 6
18. Trabzonspor 6 5
19. Denizlispor 6 5
20. Gençlerbirliği 5 4
21. Ankaragücü 4 1
Takımlar O P
1. Tuzlaspor 7 17
2. İstanbulspor 7 16
3. Adana Demirspor 7 14
4. Samsunspor 7 14
5. Ankara Keçiörengücü 7 13
6. Altınordu 7 13
7. Giresunspor 6 11
8. Altay 6 10
9. Balıkesirspor 7 10
10. Adanaspor 7 9
11. Akhisar Bld.Spor 7 9
12. Bursaspor 7 7
13. Menemen Belediyespor 7 6
14. Bandırmaspor 7 5
15. Ümraniye 7 5
16. Ankaraspor 7 4
17. Boluspor 7 3
18. Eskişehirspor 7 3
Takımlar O P
1. Everton 6 13
2. Liverpool 6 13
3. Aston Villa 5 12
4. Leicester City 6 12
5. Tottenham 6 11
6. Leeds United 6 10
7. Southampton 6 10
8. Crystal Palace 6 10
9. Wolverhampton 6 10
10. Chelsea 6 9
11. Arsenal 6 9
12. West Ham 6 8
13. Man City 5 8
14. Newcastle 6 8
15. M. United 5 7
16. Brighton 6 5
17. West Bromwich 6 3
18. Burnley 5 1
19. Sheffield United 6 1
20. Fulham 6 1
Takımlar O P
1. Real Sociedad 7 14
2. Real Madrid 6 13
3. Granada 6 13
4. Villarreal 7 12
5. Atletico Madrid 5 11
6. Cádiz 7 11
7. Osasuna 6 10
8. Elche 5 10
9. Getafe 6 10
10. Real Betis 7 9
11. Eibar 7 8
12. Barcelona 5 7
13. Sevilla 5 7
14. Valencia 7 7
15. Deportivo Alaves 7 7
16. Athletic Bilbao 6 6
17. Celta de Vigo 7 6
18. Huesca 7 5
19. Levante 6 4
20. Real Valladolid 7 3
Yeni Sayımız
Günün Karikatürü Tümü

Gelişmelerden Haberdar Olun

@