Zanaat var, işlemecilik yok oluyor

Bakır satıcıları Elazığ'da artık bakır işlemeciliği üretiminin yapılmadığını belirterek, Gaziantep ve Kahramanmaraş gibi illerden getirdikleri ürünleri sattıklarını söylediler.

ÖZEL HABER 01.09.2018, 10:33 01.09.2018, 10:33
2313
Zanaat var, işlemecilik yok oluyor

Elazığ Bakırcılar Çarşısı’nın vazgeçilmez esnafı olan bakırcılar, bakır zanaatının artık her şehirde olduğunu belirterek, Elazığ’da ise bakır işlemeciliğinin yok olmaya başladığını söylediler.
Bakırcılık mesleğinin tarihçesini anlatan esnaflar, bakırcılığın insanlık tarihi kadar eski olduğunu belittiler.
Bakırcılık zanaatının Elazığ’da oldukça önemli olduğunu ve bu zanaatın kent tanıtımı açısından oldukça önemli olduğuna dikkat çeken bakır ustaları, “Büyük zanaatkâr insanların da bir çıraklık hayatı vardır. Büyük yaştaki çocuklara, bakırcılığı öğretmek zor oluyor, onun için biz bunları çıraklık eğitim merkezlerine alalım. İş kurdan projelerimizi okullara da uygulayalım. Biz çocuklarımızı çıraklıktan alırsak, 2 gün okullarda teorik eğitim ve 3 gün de bizim atölyelerde pratik eğitim uygulanırsa bu çocuk iyi bir çırak olur. Liseyi bitirir kalfa olur. Üniversitemizde 2 yıllık bölümü de açtığımızda usta olur ve bizim yanımızda yetiştiği içinde hazır olur. Mesleğe başlayan gencimiz kısa sürede kendi alanında önemli ustaların arasına girmiş olur. Elazığ’da bakırcılık zanaatı aynı zamanda kent tanıtımı açısından oldukça önemli bir meslek, bu nedenle bu mesleğin en iyi noktaya taşınması gerekiyor” diye konuştu.

“MESLEĞİ DÜNYAYA TANITIYORUZ”
Elazığ’da satılan işlenmiş bakırların büyük bir çoğunluğunun çevre illerden geldiğini anlatan satıcılar,  bakırcılık mesleğini dünyaya tanıtmak ve bu mesleği yaygınlaştırmak için çalışmalar yapılması gerektiğini vurguladılar.
Daha çok yabancı turistlere yöresel işlemeli ürünler sattıklarını ifade eden satıcılar, "Bakırın kalay sorunu var. Bir veya iki yıl kullandıktan sonra bakır işlemeli ürünlerin kalaylanması gerekiyor ancak turistler gittikleri yerlerde kalaylama imkanı bulamadığı için bu ürünlere ilgi az. Kalaysız malzemeler daha fazla ilgi görüyor. Bakır, kullanmadığınız sürece kalay istemez ancak vatandaşlar bakırlı ürünleri daha lezzetli ürünler yiyebilmek için tercih ediyor. Kimse süs olarak tava veya çaydanlık almaz. Bakırlı ürünlerde yemekler daha lezzetli olur. Özellikle bakırla işlenmiş çaydanlıklarda su eşit mesafede kaynadığı için çayın lezzeti daha da artıyor. Yemekler yine aynı şekilde lezzetli oluyor. Mesleğin devam ettirilmesi için devletten herhangi bir yardım almıyoruz bugüne kadar böyle bir talebimiz de olmadı" dediler.

Yorumlar (0)
Günün Anketi Tümü
Selçuk Öztürk ve yönetimi “İstifa” Etmeli mi, Etmemeli mi?
Selçuk Öztürk ve yönetimi “İstifa” Etmeli mi, Etmemeli mi?
açık
Namaz Vakti 10 Mayıs 2021
İmsak 03:33
Güneş 05:10
Öğle 12:25
İkindi 16:15
Akşam 19:29
Yatsı 21:00
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 38 81
2. Fenerbahçe 38 79
3. Galatasaray 38 78
4. Trabzonspor 38 67
5. Hatayspor 38 60
6. Sivasspor 38 59
7. Alanyaspor 38 57
8. Gaziantep FK 38 55
9. Karagümrük 38 54
10. Göztepe 38 51
11. Konyaspor 38 48
12. Rizespor 38 45
13. Malatyaspor 38 44
14. Başakşehir 38 44
15. Kasımpaşa 38 43
16. Antalyaspor 39 43
17. Kayserispor 38 40
18. Ankaragücü 38 38
19. Erzurumspor 39 37
20. Gençlerbirliği 38 35
21. Denizlispor 38 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 34 70
2. Giresunspor 34 70
3. Samsunspor 34 70
4. İstanbulspor 34 64
5. Altay 34 63
6. Altınordu 34 60
7. Ankara Keçiörengücü 34 58
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 34 47
10. Bursaspor 34 46
11. Bandırmaspor 34 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 34 35
14. Adanaspor 34 34
15. Menemenspor 34 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 34 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 35 80
2. M. United 34 70
3. Chelsea 35 64
4. Leicester City 35 63
5. West Ham 35 58
6. Liverpool 34 57
7. Tottenham 35 56
8. Everton 34 55
9. Arsenal 35 52
10. Leeds United 35 50
11. Aston Villa 34 48
12. Wolverhampton 35 45
13. Crystal Palace 34 41
14. Newcastle 35 39
15. Brighton 35 37
16. Southampton 34 37
17. Burnley 34 36
18. Fulham 34 27
19. West Bromwich 35 26
20. Sheffield United 35 17
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 35 77
2. Real Madrid 35 75
3. Barcelona 35 75
4. Sevilla 35 71
5. Real Sociedad 35 56
6. Villarreal 35 52
7. Real Betis 34 51
8. Celta de Vigo 35 47
9. Athletic Bilbao 35 46
10. Granada 34 45
11. Cádiz 35 43
12. Osasuna 35 41
13. Valencia 35 39
14. Levante 35 39
15. Getafe 35 34
16. Deportivo Alaves 35 32
17. Real Valladolid 35 31
18. Huesca 35 30
19. Elche 35 30
20. Eibar 35 29
Yeni Sayımız
Günün Karikatürü Tümü

Gelişmelerden Haberdar Olun

@