Zanaat var, işlemecilik yok oluyor

Bakır satıcıları Elazığ'da artık bakır işlemeciliği üretiminin yapılmadığını belirterek, Gaziantep ve Kahramanmaraş gibi illerden getirdikleri ürünleri sattıklarını söylediler.

ÖZEL HABER 01.09.2018, 10:33 01.09.2018, 10:33
Zanaat var, işlemecilik yok oluyor

Elazığ Bakırcılar Çarşısı’nın vazgeçilmez esnafı olan bakırcılar, bakır zanaatının artık her şehirde olduğunu belirterek, Elazığ’da ise bakır işlemeciliğinin yok olmaya başladığını söylediler.
Bakırcılık mesleğinin tarihçesini anlatan esnaflar, bakırcılığın insanlık tarihi kadar eski olduğunu belittiler.
Bakırcılık zanaatının Elazığ’da oldukça önemli olduğunu ve bu zanaatın kent tanıtımı açısından oldukça önemli olduğuna dikkat çeken bakır ustaları, “Büyük zanaatkâr insanların da bir çıraklık hayatı vardır. Büyük yaştaki çocuklara, bakırcılığı öğretmek zor oluyor, onun için biz bunları çıraklık eğitim merkezlerine alalım. İş kurdan projelerimizi okullara da uygulayalım. Biz çocuklarımızı çıraklıktan alırsak, 2 gün okullarda teorik eğitim ve 3 gün de bizim atölyelerde pratik eğitim uygulanırsa bu çocuk iyi bir çırak olur. Liseyi bitirir kalfa olur. Üniversitemizde 2 yıllık bölümü de açtığımızda usta olur ve bizim yanımızda yetiştiği içinde hazır olur. Mesleğe başlayan gencimiz kısa sürede kendi alanında önemli ustaların arasına girmiş olur. Elazığ’da bakırcılık zanaatı aynı zamanda kent tanıtımı açısından oldukça önemli bir meslek, bu nedenle bu mesleğin en iyi noktaya taşınması gerekiyor” diye konuştu.

“MESLEĞİ DÜNYAYA TANITIYORUZ”
Elazığ’da satılan işlenmiş bakırların büyük bir çoğunluğunun çevre illerden geldiğini anlatan satıcılar,  bakırcılık mesleğini dünyaya tanıtmak ve bu mesleği yaygınlaştırmak için çalışmalar yapılması gerektiğini vurguladılar.
Daha çok yabancı turistlere yöresel işlemeli ürünler sattıklarını ifade eden satıcılar, "Bakırın kalay sorunu var. Bir veya iki yıl kullandıktan sonra bakır işlemeli ürünlerin kalaylanması gerekiyor ancak turistler gittikleri yerlerde kalaylama imkanı bulamadığı için bu ürünlere ilgi az. Kalaysız malzemeler daha fazla ilgi görüyor. Bakır, kullanmadığınız sürece kalay istemez ancak vatandaşlar bakırlı ürünleri daha lezzetli ürünler yiyebilmek için tercih ediyor. Kimse süs olarak tava veya çaydanlık almaz. Bakırlı ürünlerde yemekler daha lezzetli olur. Özellikle bakırla işlenmiş çaydanlıklarda su eşit mesafede kaynadığı için çayın lezzeti daha da artıyor. Yemekler yine aynı şekilde lezzetli oluyor. Mesleğin devam ettirilmesi için devletten herhangi bir yardım almıyoruz bugüne kadar böyle bir talebimiz de olmadı" dediler.

Yorumlar (0)
33°
az bulutlu
Namaz Vakti 17 Temmuz 2019
İmsak 03:20
Güneş 05:05
Öğle 12:34
İkindi 16:28
Akşam 19:54
Yatsı 21:31
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 34 69
2. Başakşehir 34 67
3. Beşiktaş 34 65
4. Trabzonspor 34 63
5. Malatyaspor 34 47
6. Fenerbahçe 34 46
7. Antalyaspor 34 45
8. Konyaspor 34 44
9. Alanyaspor 34 44
10. Kayserispor 34 41
11. Çaykur Rizespor 34 41
12. Sivasspor 34 41
13. Ankaragücü 34 40
14. Kasımpaşa 34 39
15. Göztepe 34 38
16. Bursaspor 34 37
17. Erzurum BB 34 35
18. Akhisar Bld.Spor 34 27
Takımlar O P
1. Denizlispor 34 72
2. Gençlerbirliği 34 70
3. Hatayspor 34 67
4. Osmanlıspor 34 62
5. Gazişehir Gaziantep 34 59
6. Adana Demirspor 34 58
7. Altınordu 34 57
8. Ümraniye 34 53
9. Boluspor 34 49
10. Altay 34 47
11. İstanbulspor 34 43
12. Adanaspor 34 37
13. Giresunspor 34 36
14. Eskişehirspor 34 35
15. Balıkesirspor 34 34
16. Afjet Afyonspor 34 30
17. Elazığspor 34 25
18. Karabükspor 34 0
Takımlar O P
1. Man City 38 98
2. Liverpool 38 97
3. Chelsea 38 72
4. Tottenham 38 71
5. Arsenal 38 70
6. M. United 38 66
7. Wolverhampton 38 57
8. Everton 38 54
9. Leicester City 38 52
10. West Ham 38 52
11. Watford 38 50
12. Crystal Palace 38 49
13. Newcastle 38 45
14. Bournemouth 38 45
15. Burnley 38 40
16. Southampton 38 39
17. Brighton 38 36
18. Cardiff City 38 34
19. Fulham 38 26
20. Huddersfield 38 16
Takımlar O P
1. Barcelona 38 87
2. Atlético Madrid 38 76
3. Real Madrid 38 68
4. Valencia 38 61
5. Getafe 38 59
6. Sevilla 38 59
7. Espanyol 38 53
8. Athletic Bilbao 38 53
9. Real Sociedad 38 50
10. Real Betis 38 50
11. Deportivo Alaves 38 50
12. Eibar 38 47
13. Leganés 38 45
14. Villarreal 38 44
15. Levante 38 44
16. Real Valladolid 38 41
17. Celta de Vigo 38 41
18. Girona 38 37
19. Huesca 38 33
20. Rayo Vallecano 38 32
Günün Karikatürü Tümü