Bu besinler bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor

TRENDY Vücut Bakım Kliniği Diyet ve Diyabetik Uzmanı Dilek Burcu DEMİR, bağışıklık sistemi güçlü olan kişilerin hasbtalıklara yakalanma riskinin az olduğunu bildirdi.

SAĞLIK 16.01.2012, 10:30 16.01.2012, 10:30
Bu besinler bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor
TRENDY Vücut Bakım Kliniği Diyet ve Diyabetik Uzmanı Dilek Burcu DEMİR, bağışıklık sistemi güçlü olan kişilerin hasbtalıklara yakalanma riskinin az olduğunu bildirdi.

Demir, yaptığı açıklamada, kışın gelmesiyle beraber soğuk algınlığı, grip, bronşit gibi bağışıklık sistemi zayıflığından kaynaklanan hastalıkların artış gösterdiğini kaydetti.

Yeterli beslenme ve sağlıklı bir yaşam tarzının bağışıklık sistemini güçlendirdiğini belirten Demir, "Bağışıklık sistemi hastalıklara yakalanma riskini azaltır veya hastalığın hafif atlatılmasına olanak sağlar. Bazı besinler antioksidant içerikleriyle bağışıklık sisteminin kuvvetlendirilmesinde önemli rol oynarlar. direnci artıran bu maddeler: C vitamini, E vitamini, A vitamini( bitkilerdeki formu beta-karoten), biyotin, omega-3 dediğimiz balık yağı,selenyum,çinko,magnsyum, folik asit ve bazı proteinler dir. Bir de besinlerin içinde onlara renk veren flavonoidler hastalıklardan koruyucu etki gösterirler." dedi.

TRENDY Vücut Bakım Kliniği Diyet ve Diyabetik Uzmanı Dilek Burcu DEMİR, bağışıklık sistemini kuvvetlendiren besinler hakkında şu bilgileri verdi:

Kivi:
Vitamin ve mineraller bakımından içeriği en zengin meyvedir. C vitamini, beta karoten ve potasyum kaynağıdır .günde 2 adet kivi c vitamini ihtiyacını karşılar.
Turuncu, sarı, kırmızı meyve ve sebzeler:portakal, limon, mandalina,greyfurt ve havuç,kayısı
C vitamini ve beta karoten bakımından zengindir. C vitamini ısıyla ve hava ile temasta hemen bozulan bir vitamindir. Bu nedenle sebze(salata) ve meyveler parçalandıktan sonra hemen tüketilmeli, maydanoz ve yeşil yapraklı sebzeler ısıl işlemden geçirilmeden kullanılmalıdır.

Nar:
Çok güçlü bir antioksidan meyvedir. Flavonoid içeriği çok fazladır.
Yeşil yapraklı sebzeler:maydanoz, ıspanak, roka,tere.
Beta karoten ve folik asit yoğunluğu fazladır. Bağışıklı sistemini kuvvetlendirdiği gibi Alzheimer gibi hastalıkların önlenmesinde folik asidin önemi büyüktür.

Sarımsak:
Güçlü bir anti bakteriyel olmasının yanında içindeki kükürtlü bileşikler sayesinde kanserden koruyucu etkileri vardır.
Probiyotik yoğurtlar ve kefir:
Hastalıklara karşı direnci artırarak bazı B vitaminlerinin yapımını sağlayan faydalı bakterilerin çoğalmasını sağlar. Günde bir bardak kefir veya probiyotik yoğurt direnci artırıken sindirim problemlerini ortadan kaldırmaya yardımcıdır.
Keten tohumu: içeriğindeki lignan nedeniyle vücudun atık sistemi olan bağırsak ve sindirim sistemini düzenler. Bağırsakların içinin temizlenmesine yardımcı olur. Bol suyla yenmelidir.

Balık: Omega -3 içeriği ile bağışıklığı destekler. Yalnız ızgara ve buğulama yapılmalıdır.
Fındık-ceviz-badem: vücudun üretemediği E vitaminini ve çinkoyu barındıran önemli antioksidan besinlerdir.1 avuçtan fazlası hızlı kilo alımına neden olur. Dikkatli kullanılmalıdır.
Meyan kökü: Allerji ve iltihabı azaltır
Bazı bitkiler: Kuşburnu, böğürtlen ve ekinezya çay şeklinde tüketildiğinde içeriklerindeki flavonoidler nedeniyle bağışıklığı kuvvetlendiriler.
Brokoli, karnabahar,brüksel lahanası:
İçeriğinde sulfarafan dediğimiz kanseri önleyici bağışıklığı kuvvetlendirici flavonoidler bulunur. ısıl işlemlerden geçirildiğinde faydalı olma özellikleri artar. Pişirilerek kullanılmalıdır. Buharda pişirmek bu sebzeler için en doğru yöntemdir.
Yumurta süt ve balık:
Vücudun üretemediği bazı proteinler doğrudan bağışıklık sistemini güçlendirirler.

Bağışıklığı Kuvvetlendiren Örnek mönü:
Kahvaltı:
1 haşlanmış yumurta
peynir
üzerine limon sıkılmış maydanoz roka
Tam buğday ekmeği
2-3 adet ceviz
1 çay bardağı taze sıkılmış greyfurt,portakal suyu karışımı
Ara öğün: kurukayısı+ ballı ekinezya çayı
Öğlen yemeği
Balık ızgara ve beklememiş salata(limonlu)
Tam buğday ekmeği
Ara: 1 kaseprobiyotik yoğurt+ 1 yemek kaşığı keten tohumu
Akşam:
Tavuk ızgara
Salata-doğal nar ekşisi ve sarımsaklı ve zeytinyağlı
Çavdar ekmeği veya bulgur pilavı
Geceotuturken meyan kökü veya kuşburnu çay ile limonlu ıhlamur
Kefir
Yorumlar (0)
28°
açık
Namaz Vakti 20 Temmuz 2019
İmsak 03:23
Güneş 05:07
Öğle 12:35
İkindi 16:28
Akşam 19:52
Yatsı 21:28
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Alanyaspor 0 0
2. Ankaragücü 0 0
3. Antalyaspor 0 0
4. Beşiktaş 0 0
5. Denizlispor 0 0
6. Fenerbahçe 0 0
7. Galatasaray 0 0
8. Gazişehir Gaziantep 0 0
9. Gençlerbirliği 0 0
10. Göztepe 0 0
11. Kasımpaşa 0 0
12. Kayserispor 0 0
13. Konyaspor 0 0
14. Çaykur Rizespor 0 0
15. Sivasspor 0 0
16. Trabzonspor 0 0
17. Malatyaspor 0 0
18. Başakşehir 0 0
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 0 0
2. Adanaspor 0 0
3. Akhisar Bld.Spor 0 0
4. Altay 0 0
5. Altınordu 0 0
6. Erzurum BB 0 0
7. Balıkesirspor 0 0
8. Boluspor 0 0
9. Bursaspor 0 0
10. Eskişehirspor 0 0
11. Fatih Karagümrük 0 0
12. Giresunspor 0 0
13. Hatayspor 0 0
14. Keçiörengücü 0 0
15. Menemen Belediyespor 0 0
16. Osmanlıspor 0 0
17. Ümraniye 0 0
18. İstanbulspor 0 0
Takımlar O P
1. Bournemouth 0 0
2. Arsenal 0 0
3. Aston Villa 0 0
4. Brighton 0 0
5. Burnley 0 0
6. Chelsea 0 0
7. Crystal Palace 0 0
8. Everton 0 0
9. Leicester City 0 0
10. Liverpool 0 0
11. Man City 0 0
12. M. United 0 0
13. Newcastle 0 0
14. Norwich City 0 0
15. Sheffield United 0 0
16. Southampton 0 0
17. Tottenham 0 0
18. Watford 0 0
19. West Ham 0 0
20. Wolverhampton 0 0
Takımlar O P
1. Athletic Bilbao 0 0
2. Atlético Madrid 0 0
3. Barcelona 0 0
4. Celta de Vigo 0 0
5. Deportivo Alaves 0 0
6. Eibar 0 0
7. Espanyol 0 0
8. Getafe 0 0
9. Granada 0 0
10. Leganés 0 0
11. Levante 0 0
12. Mallorca 0 0
13. Osasuna 0 0
14. Real Betis 0 0
15. Real Madrid 0 0
16. Real Sociedad 0 0
17. Real Valladolid 0 0
18. Sevilla 0 0
19. Valencia 0 0
20. Villarreal 0 0
Günün Karikatürü Tümü