Dünyanın En Islak Keki: Brownie Tarifi (Videolu)

YAŞAM 04.01.2022, 10:32 Günışığı Gazetesi
268
Dünyanın En Islak Keki: Brownie Tarifi (Videolu)

Brownie, en güzel sohbetlerin ve çay saatlerinin vazgeçilmez eşlikçisidir. Browni kek aynı zamanda tadıyla mest ederken doyuruculuğu ile kendisine hayran bırakmayı başarır. Brownie tarifi de oldukça pratiktir.

Evde malzemelerini hazır ettikten sonra hızlıca brownie yapabilirsiniz. Nefis Yemek Tarifleri geniş mutfak arşivinden brovnie tariflerine ulaşmanız mümkündür. Böylece birçok alternatif arasından pastane keklerini aratmayacak brownie hazırlayabilirsiniz.

Temel malzemelerle browni ıslak kek tarifi kısa sürede hazırlanabilir. Hatta yapımı aceleniz olsa bile sizi uğraştırmayacak kadar kolaydır desek abartmış olmayız. Biz de sizin için buraya sahip olduğunuz malzemelerle en güzel browni nasıl yapılır sorusuna cevap olabilecek bir derleme yaptık. İşte, brownie hakkındaki detaylar ve yapımı aşaması ile ilgili püf noktaları.

Brownie Islak Kek Sosu Nasıl Yapılır?

Browninin yapımı aşamasında en önemli kısmı sosudur. Sosunun içerisindeki malzemeleri kendi damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz. Peki brownie sosu nasıl yapılmaktadır? Sosu için gerekli malzemeler nelerdir? İşte, tüm bu soruların cevapları ve detaylar…

  • Brownie sosu yaparken ilk başta malzemelerini hazır etmeniz gerekir. Malzemeleri arasında süt, şeker, sıvı yağ ve kakao gibi malzemeler bulunmaktadır.
  • Sosunu kekin pişmesine yakın hazırlamaya başlamalısınız. Süt ve şekeri sos tenceresinde ısıtmalısınız.
  • Ardından içerisine kakao ve sıvı yağ ilave edebilirsiniz. Süt ve çikolata ile de sos hazırlama şansınız bulunmaktadır.
  • Bir de kekin harcından ayırarak sos hazırlayabilirsiniz. Ancak içerisine bir miktar süt ilave edip, ocakta hafif kaynatarak sosun lezzetini arttırabilirsiniz.

Kuru Yeri Kalmayan, Yumuşak Brownie Püf Noktaları

Kuru yeri kalmayan, yumuşacık brownie keki hazırlamak istiyorsanız; bazı püf noktalarına dikkat etmeniz gerekir. Birçok browni tarifi arasından istediğinizi seçip bu püf noktalarını uyguladığınız takdirde, tam kıvamında kek hazırlayabilirsiniz. Haydi o zaman browni yapımı aşamasındaki püf noktaları nelermiş keşfedelim!

  • Brovnie tarifi sırasında kullanılan malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekmektedir. Özellikle içerisinde yumurta kullanacaksanız, oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.
  • Brownie kek tarifi içerisinde kullandığınız malzemelerin aynı zamanda organik olmasına özen gösterin. Şeker ve yumurtayı bir çırpıcı yardımıyla köpük köpük olana kadar karıştırmalısınız.
  • Yumurtayı iyice çırpmanız kekin daha fazla kabarmasını sağlayacaktır. Kekinizin çok ince olmasını istemiyorsanız, çok büyük bir kek kalıbı kullanmamalısınız.
  • Kekin sosunu kek sıcakken dökmenizde fayda bulunmaktadır. Bu sayede kuru yeri kalmayan keki şipşak yapacaksınız.

Temel Brownie Malzemeleri Listesi

Brownie kekinin yapımı aşamasında kullanılan temel malzemeler bulunur. Bu malzemelerden şaşmamanız önerilir. Fakat alerjiniz olan ürünleri kullanmayabilirsiniz. Bunun için de kendi damak zevkinize uygununu birçok tarif arasından seçebilirsiniz. Peki, browni kekinin temel malzemeleri nelerdir? İşte, browni için kullanılması gereken temel malzemeler…

  • Yumurta
  • Sıvı yağ
  • Şeker
  • Süt
  • Kakao
  • Kabartma tozu
  • Vanilya
  • Un

Nefis Yemek Tariflerinden Alternatif Brownie Çeşitleri

Keklerin içerisinde hem yapımı hem tadı ile sıyrılan brownie, kendi içerisinde alternatiflere ayrılır. Her duyumuza hitap edebilen brownie, kuruyemiş ve meyvelerle çeşitlendirilebilir. Damak zevkinize uygun olanı seçip, tam ölçülü yumuşacık kekler hazırlayarak midelerinize şenlik yaratabilirsiniz. İşte, alternatif brownie çeşitleri ve detayları…

1) Tam Kıvamında Vişneli Cevizli Brownie

Vişneli cevizli brownie tarifi; bitter çikolata, ceviz ve vişnenin birleşmiyle sofralarınıza neşe katacak. Toplamda yaklaşık olarak 61 bin kişinin defterinde bulunan bu kek, size lezzet şölenini yaşatacak cinsten. Hele bir de bitter çikolata ile vişnenin uyumuna bayılıyorsanız, bu tarif tam size göre.

2) Lezzetiyle Baş Döndüren Fındıklı Brownie Tarifi

Fındıklı brownie tarifinde fındık ve çikolatanın uyumuna bayılacaksınız. Lezzetiyle baş döndüren bu tarifte, püf noktalarına da ulaşabilirsiniz. Tarif, video ve resimlerle desteklenerek aktarılmıştır. Tarif toplamda 13 bin kişinin defterinde bulunmaktadır.

3) Şıklığı ve Enfes Lezzeti ile İştah Açan Tavada Brownie Tarifi

Brownie kekini ben tavada pişirmek istiyorum diyenler için alternatif olabilecek bir tarif geliyor. Üstelik fırın kekini aratmayan bu tarifi her gün yapmak isteyecekseniz. Öyleyse yapımı ve malzemelerini inceleyerek kolayca muhteşem bir kek hazırlamaya ne dersiniz? Cevabınız evet ise sizi daha fazla bekletmeyelim!

4) Yer Fıstıklı Karamelli Brownie Tarifi

Yer fıstıklı karamelli brownie yapımı aşamasıyla oldukça pratik. Hatta lezzetiyle her gün şipşak yapmak isteyeceğiniz bir tarif desek abartmış olmayız. Yapımı sırasında dilerseniz, videosunu da izleyebilirsiniz. Bu tarif toplamda 9 bin kişinin defterinde bulunuyor.

5) Alışılmışın Dışında Kurabiyeli Brownie Tarifi

Alışılmışın dışında bir tarif denemek istiyorsanız, bu kurabiyeli brownie tam size göre. Çay saatlerine mutluluk katacak bu tarifin yapımı aşamasında da hiç zorlanmayacaksınız. Tarifi videosundan izleme şansınız bulunuyor. Toplamda 4 bin kişinin defterinde kayıtlı bulunan kurabiyeli brownie, deneyenlerin vazgeçilmezi olmaya aday.

6) Davet Sofralarını Renklendirecek Mikrodalgada Brownie Tarifi

Fırında ve tavada brownie yapmaktan usananları da düşündük. Mikrodalgada kolayca kek yapabilirsiniz. Tarif, video ile desteklenmiştir. Bu sebeple malzemelerini hazır edip kolayca enfes bir kek yapabilirsiniz.

Yorumlar (0)
Namaz Vakti 06 Ekim 2022
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Başakşehir 7 17
2. Adana Demirspor 8 17
3. Konyaspor 8 17
4. Galatasaray 8 17
5. Trabzonspor 8 16
6. Beşiktaş 8 15
7. Fenerbahçe 7 14
8. Kayserispor 8 12
9. Kasımpaşa 8 12
10. Gaziantep FK 8 11
11. Alanyaspor 8 9
12. Giresunspor 7 8
13. İstanbulspor 7 8
14. Karagümrük 7 6
15. Antalyaspor 7 6
16. Ankaragücü 7 4
17. Sivasspor 8 4
18. Hatayspor 7 4
19. Ümraniye 8 2
Takımlar O P
1. Keçiörengücü 7 14
2. Eyüpspor 7 14
3. Sakaryaspor 7 12
4. Pendikspor 7 12
5. Bodrumspor 7 11
6. Manisa FK 6 11
7. Boluspor 6 11
8. Bandırmaspor 6 11
9. Samsunspor 7 10
10. Rizespor 6 9
11. Tuzlaspor 7 9
12. Göztepe 7 8
13. Adanaspor 7 7
14. Gençlerbirliği 6 6
15. Erzurumspor 6 6
16. Altay 7 6
17. Altınordu 6 3
18. Ö.K Yeni Malatya 7 3
19. Denizlispor 7 2
Takımlar O P
1. Arsenal 8 21
2. M.City 8 20
3. Tottenham 8 17
4. Brighton 7 14
5. Chelsea 7 13
6. M. United 7 12
7. Newcastle 8 11
8. Fulham 8 11
9. Liverpool 7 10
10. Brentford 8 10
11. Everton 8 10
12. Leeds United 7 9
13. Bournemouth 8 9
14. Aston Villa 8 8
15. West Ham United 8 7
16. Southampton 8 7
17. Crystal Palace 7 6
18. Wolves 8 6
19. Leicester City 8 4
20. Nottingham Forest 8 4
Takımlar O P
1. Barcelona 7 19
2. Real Madrid 7 19
3. Athletic Bilbao 7 16
4. Real Betis 7 15
5. Atletico Madrid 7 13
6. Osasuna 7 13
7. Real Sociedad 7 13
8. Villarreal 7 12
9. Valencia 7 10
10. Rayo Vallecano 7 10
11. Celta Vigo 7 10
12. Mallorca 7 8
13. Girona 7 7
14. Getafe 7 7
15. Real Valladolid 7 7
16. Espanyol 7 5
17. Sevilla 7 5
18. Almeria 7 4
19. Cadiz 7 4
20. Elche 7 1
Günün Karikatürü Tümü

Gelişmelerden Haberdar Olun

@